Carbonade de lotte à la bière de Noël

© Patricia Kettenhofen pour Brasseurs de France

"Notes épicées, belle rondeur en bouche et mousse crémeuse, accompagneront la finesse et la subtilité de ce poisson charnu. La touche de caramel de la Bière de Noël se mariera heureusement avec cette recette". Qu'attendez-vous pour la tester ?