Cookies nougatine et pépites de chocolat blond Former les cookies
A l'aide d'une cuillère à glace, formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque à cuisson en veillant à bien les espacer. Aplatissez-les à l'aide de votre paume de main.
Enfournez dans un four préchauffé à 160°c environ 20 minutes.
A la sortie, déposez les pépites de chocolat que vous avez réservées, et dégustez !
Le conseil du pâtissier :
Vous pouvez également former un boudin de pâte, l'enroulez dans du papier film et le laissez reposer une bonne heur au frais. Découpez-le ensuite en tronçons.