Sablés mi-fondants au chocolat et aux écorces d'orange

© Sabrina Choual

"Voilà une excellente recette de Pierre Hermé. Dans la recette originale, on trouve des pépites de chocolat à la place des écorces d'orange confites". Inspirez-vous des recettes de grands pâtissiers pour doper vos instants gourmands.

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