Autre la cuisine et le sport, Philippe Etchebest a aussi d'autres hobbies. Il aime notamment s'adonner aux maquettes, une activité minutieuse qui nécessite beaucoup de concentration. "J'ai réalisé un voilier pour mon beau-fils Charles. Je rentrais le soir, et j'y travaillais parfois jusqu'à 4 heures du matin ! "
© Marie ETCHEGOYEN / M6
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