Gâteau raffiné auxnoisettes

© Petit Bec Gourmand

Le raffiné aux noisettes se compose de deux biscuits à la poudre de noisettes grillées. Ils sont recouverts de noisettes concassées pour la touche croquante, fourré d'une mousse légère et de chocolat pour l'onctuosité, le tout garni d'une pâte à tartiner aux noisettes pour le plaisir.