Recettes à la courge spaghetti : sans viande, au four, poêlée
À la recherche d'originalité ? Avec cette courge particulière vous serez gâtés ! Comment la faire cuire, la couper et surtout la manger ? Réponses avec notre sélection d'idées de recettes pour cuisiner la courge spaghetti.
C'est le moment idéal pour la déguster. La courge spaghetti se cultive entre septembre et novembre. Ce drôle de cucurbitacée ressemble de très loin à une courge traditionnelle. Sa chair filandreuse a le même aspect que des spaghettis. Une allure qui peut en surprendre plus d'un et donner du fil à retordre à d'autres. Pourtant, de nombreuses recettes simples existent, qu'elles soient sans viande, en bolognaise, à la poêle, au four ou même en confiture... Cuisiner la courge spaghetti peut se faire en deux temps trois mouvements, il suffit juste de trouver la recette idéale !
Les recettes à la courge spaghetti les plus populaires
Il existe de nombreuses façon de cuisiner la courge spaghetti. Que vous l'aimiez gratinée au four avec un peu de fromage ou cuisinée à la façon de pâtes bolognaise ou carbonara, il y en a pour tous les goûts. La courge spaghetti est aussi parfaite dans des versions végétariennes voire végan. Voici nos idées recettes à base de courge spaghetti :