Tous les articles Recette trompette de la mort
Risotto aux trompettes de la mort
Découvrez la recette du Risotto aux trompettes de la mort, un délice pour les gourmands fans de cuisine italienne.
Saint-Jacques poêlées, trompettes et lard fumé
Un mariage terre-mer très réussi, rapide et simple à faire !
Rôti de veau aux marrons et trompettes
Voici une recette familiale parfaite pour l'automne, car en ce moment, on trouve dans les bois des trompettes de la mort et des châtaignes. Si on veut gagner du temps, utilisez des marrons en bocaux cuit à la vapeur. Vous pouvez aussi, remplacer les trompettes par d'autres champignons.
Pomarines farcies aux trompettes de la mort et chantilly noire au foie gras
Un clin d'oeil chic à halloween avec ces jack be little, des mini courges "portion". La cuisson entière au four sublime leur goût de châtaigne et leur confère une consistance fondante à souhait. Ici, elles sont farcies de trompettes de la mort et d'un peu de foie gras et servies avec une chantilly... Noire ! Aucune difficulté dans cette recette, mais un vrai grand plaisir pour les yeux et les papilles, à déguster à la petite cuiller, comme entrée ou comme accompagnement d'une viande.
Crème de riz nerone, topinambours au champagne, trompettes de la mort et crackers de riz
À la table végétale de Priméal, les papilles sont en émoi avec cette recette festive de la cheffe Amandine Chaignot. Dégustez une savoureuse crème de riz nerone accompagnée de topinambours braisés au champagne, de trompettes de la mort et de crackers de riz. "Cette recette, véritable clin d'œil festif au champagne et trompettes de la mort, joue avec élégance sur les différentes textures de riz."
Spaghettis bolognaise
Une recette sublime dont je ne me lasse pas, c'est extra !
Tourte iséroise
Un vrai régal !