Tous les articles Recette céleri
Chorba tunisienne : la recette traditionnelle
La chorba tunisienne, traditionnellement servie lors du ramadan, est une soupe à base de viande, légumes, tomates et épices. Pour préparer une chorba tunisienne, voici la recette traditionnelle.
Soupe joumou
La soupe joumou (soupe de giraumon) est une soupe traditionnelle haïtienne préparée avec du giraumon, du bœuf et des pâtes.
Harira marocaine à l'agneau : la recette facile
La harira est une recette de soupe marocaine traditionnelle. Il existe plusieurs recettes. Celle-ci est à base d'agneau et de plusieurs légumes, elle est très riche, tant en vitamines qu'en saveurs. Cette soupe est indispensable au ftour du ramadan.
Chorba aux langues d'oiseaux sans viande
Chorba végétarienne aux langues d'oiseaux, retrouvez des tomates, des lentilles, des pâtes Orzo (langues d'oiseau), du céleri et des carottes dans cette délicieuse soupe végétarienne et complète. Cette chorba sans viande est également idéale en entrée chaude pour le repas du Ramadan.
Harira au Thermomix : la recette inratable
La soupe harira est une recette du Maghreb traditionnellement servie pendant le Ramadan. Elle est rapide et facile à préparer au Thermomix. Voici donc une recette inratable de harira au Thermomix.
Chorba au poulet et vermicelles
Mais la chorba au Magrheb c'est quoi en fait ? C'est une soupe consommée toute l'année et aussi servie quotidiennement pendant le ramadan pour la rupture du jeûne. Elle est préparée généralement avec de l'agneau ou du poulet, des légumes avec une base de tomate, de vermicelles ou de frik, et agrémentée de coriandre et de menthe. Chaque famille, région, pays a sa recette ! Mais on vous garantit que celle qu'on vous propose ici vous ravira les papilles en petite entrée ou pour repas léger.
Chorba frik au poulet : la recette facile
L'incontournable entrée du ramadan, voici la bonne recette de la chorba frik, la soupe algérienne aux céréales de blé dur vert.
Chorba algérienne vermicelle : la recette traditionnelle
Découvrez ma recette très facile et plutôt rapide de la chorba, plat emblématique de la cuisine algérienne. Savoureuse et gourmande, cette soupe traditionnelle est riche en goût, grâce à la multitude d'ingrédients et d'épices qui la compose. Elle est indispensable au repas du ramadan, en entrée chaude.
Couscous traditionnel de grand-mère : la meilleure recette
Ce couscous de grand-mère est une recette de mes parents que l'on aime manger au Ramadan et tout au long de l'année. Il est généreusement composé de semoule, volaille, merguez, carottes, navets, poivrons, oignons, céleri pois chiches.... et parfaitement pimenté.