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    36 recettes de chips et frites de légumes

    Au placard les chips de supermarché et les frites surgelées ! Aujourd'hui, les gastronomes amateurs misent sur le fait maison. On passe donc derrière les fourneaux et on mitonne de joyeuses gâteries salées aux courgettes, patates douces, carottes ou même betteraves...

    La sélection de chips 2019 qui donne la patate

    Les chips sont le must have des apéritifs et pique-nique. Cuites au chaudron ou sous pression, nature ou arômatisées à la truffe, poulet ou tomate-mozza, elles ont bon nombre d'arguments pour nous séduire. Prêt(e) à croquer de plaisir ? Découvrez notre sélection.

      Comment utiliser une mandoline ?

      Chips, rondelles, en julienne... Si la mandoline permet de multiplier les découpes, méfiez-vous de son tranchant. Découvrez comment bien utiliser l'ustensile pour ne pas y laisser vos doigts !