Tous les articles Recettes de gratin dauphinois
Gratin dauphinois de grand-mère : la recette facile
Découvrez la recette de l'incontournable gratin dauphinois ! Plat familial par excellence, il est idéal pour accompagner vos viandes ! Facile à faire et économique, ce plat séduira vos papilles !
Le gratin dauphinois traditionnel de Cyril Lignac
Tout le monde connaît ce grand classique de la cuisine française, mais êtes-vous certain d'en connaître la recette originale ? Cyril Lignac explique comment faire un gratin dauphinois dans les règles de l'art.
Le gratin dauphinois façon Philippe Etchebest ?
Lors de la Guerre des restos de la saison 2023 de Top Chef, les jurés se sont illustrés en proposant un menu simple et efficace. Voici comment reproduire la recette de gratin dauphinois de Philippe Etchebest.
Quelle cuisson pour un gratin dauphinois ?
Simple à réaliser, le gratin dauphinois accompagne facilement les viandes et les poissons. Il suffit de quelques pommes de terre, d'un peu de crème, de lait, de sel, et le tour est joué. Suivez nos conseils pour réussir la cuisson et obtenir un gratin moelleux et fondant !
La pomme de terre en 10 recettes
En frites, purée, gratin ou sautée, la pomme de terre accompagne à merveille tous vos plats. Découvrez comment la sublimer en 10 recettes.