Tous les articles Eclair
Christophe Adam, le génie de l'éclair
Le chef pâtissier Christophe Adam ouvre son premier coffee shop en plein cœur de Paris. Voici les gourmandises que vous pourrez y découvrir.
Eclair, flash dans les yeux : quelles sont les causes ?
L'impression d'avoir des éclairs ou des flashs dans les yeux est un phénomène fréquent qui peut être une source d'inquiétude lorsqu'elle surviennent pour la première fois, dans la nuit ou au réveil par exemple. Signe avant-coureur d'une migraine, conséquence d'un stress, accompagné d'un vertige... Quelles sont ses causes ? Explications et conseils de trois spécialistes.
17 recettes d'éclairs pâtissiers
Chocolat, vanille, caramel ou autres parfums délicats, l'éclair est un dessert pâtissier qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands. Mettez de côtés vos à priori et réalisez-le grâce à nos idées recettes inratables ! Vous êtes prêt ? Un, deux, trois, pâtissez !
Les extraordinaires pâtisseries de Cédric Grolet
Élu Meilleur chef pâtissier au monde par le World's 50 Best en 2018, Cédric Grolet est un véritable prodige. Sculptures en fruits plus vraies que nature, Saint-Honorés divins, éclairs délicats ou rubik's cubes étonnants... Plongez dans son univers fascinant, tout en gourmandise.
Les meilleures recettes de février 2013
Éclair au wasabi, pain tournesol et cheesecake à la pistache, l'hiver n'a pas refroidi les fourneaux de nos internautes. Découvrez les coups de cœur de la Rédaction et les recettes gagnantes du mois.
Petits choux
Religieuses, éclairs, profiteroles, chouquettes... Au dessert comme au petit-déjeuner, ces gourmandises ne risquent pas de faire chou blanc ! Découvrez vite les plus belles recettes dans notre sélection.