Tous les articles Recette de nem
Comment bien manger des nems ?
On les adore mais comment profiter au mieux de leurs saveurs ? Découvrez comment bien manger des nems : chauds ou froids, à la poêle ou au four, avec de la salade...
Nems traditionnels vietnamiens : la meilleure recette
Découvrez cette recette de nems, une recette ancestrale d'une grand-mère vietnamienne. C'est très bon avec les carottes, les champignons, l'ail, la coriandre, les crevettes ou le porc (possibilité de ne pas en mettre pour les végétariens). La sauce soja est un élément important. La préparation est un peu longue mais le résultat très bon !
La recette du Bo Bun par Graziella du blog Made in Cooking
Graziella, talentueuse blogueuse culinaire et lectrice du Journal des Femmes, s'est prêtée au jeu du "pas-à-pas" et nous apprend à réaliser un délicieux Bo bun à la maison. Cette spécialité vietnamienne se compose de vermicelles de riz, de crudités, de nems, de lamelles de boeuf et d'une savoureuse sauce d'assaisonnement.