Tous les articles Recette feuille de brick
Boureks croustillants aux asperges vertes
Boureks croustillants aux asperges vertes, un plat intermédiaire entre hiver et printemps quand l'envie de légumes verts et de frais devient de plus en plus forte.
Bricks au Airfryer
Les bricks peuvent être garnies selon ses goûts, en version salée ou sucrée. Voici une recette brick au Airfryer à base de viande hachée facile et rapide à réaliser.
Bourek annabi à l'oeuf et à la viande hachée
Le bourek annabi est un croustillant de feuilles de brick fourrées à la viande hachée, pomme de terre, olive et tout particulièrement de son oeuf coulant. C'est une spécialité algérienne que l'on sert traditionnellement pendant le Ramadan, en entrée pour accompagner la soupe. C'est très facile à préparer, voici la recette détaillée pour les réussir.
Bricks au thon sans oeuf : la recette rapide
Régalez-vous grâce à ma recette de bricks au thon fait maison facile à préparer grâce à mes conseils et astuces pour un pliage réussi ! Idéal en entrée avec une salade ou pour un apéritif original !
Bourek à la viande hachée et au fromage
Les boureks, la célèbre entrée algérienne préparée tout particulièrement lors de la période du ramadan, sont des cigares frits à base de feuille de brick farcis. Les farces peuvent être multiples, composées de viande (bœuf ou poulet) de pommes de terre, de crevettes, de fruits de mer... À vous de composer avec ce que vous aimez. Ici, c'est une version à base de viande hachée cuite au four (pour plus de légèreté) que je vous présente.
Bricks au four, au thon et gruyère : la recette facile
Des bricks au four craquants et gourmands à souhait pour l'apéro ou l'entrée. C'est également un indispensable sur la table du Ramadan.
Brick chèvre et miel : la recette rapide
Une recette sucrée/salée de brick chèvre et miel ultra-croustillantes et fondantes, je vous la recommande.
Brick au thon et à l'oeuf à la tunisienne
Testez cette recette tunisienne de brick au thon et à l'œuf, un régal croustillant que vous pouvez accompagner avec une salade verte.
Bricks aux légumes croustillants : la recette facile
Voici une excellente recette de bricks aux légumes ultra-croustillants. Si vous en avez marre de servir de la purée ou du riz à vos invités, essayez ces rouleaux croustillants de légumes. Parfumé et colorés, ils accompagnent parfaitement vos viandes et poissons.