Tous les articles Recette cèpe
Omelette aux cèpes frais : la meilleure recette
Une petite balade dans les bois et quelques cèpes tout beaux dont deux tout frais et bien dodus. Ils ont terminé le soir venus en omelette parfumée et baveuse. Un bonheur très parfumé de l'automne !
Coquilles Saint-Jacques d'automne
Coquille Saint Jacques, crème d'Issigny, cèpes déglacés au vin blanc.
Velouté de cèpes : la recette facile
En n'utilisant que les pieds de cèpes, le velouté reste d'une jolie couleur ivoire et est tout de même très goûteux. Avec les chapeaux la couleur est moins appétissante.Un ou deux petits cèpes bouchons tranchés fin et poêlés avec un peu d'huile d'olive, suffiront à sublimer votre plat.
Soupe de châtaignes et champignons des bois
Idéal bien au chaud devant la cheminée.
Crêpe aux cèpes et jambon, salade verte
A servir avec une salade verte pour un repas rapide et léger.
Magret de canard farci aux cèpes et noisettes torréfiées
Servez votre magret de canard farci aux cèpes et noisettes torréfiées avec le reste des champignons et le jus de cuisson.
Risotto aux cèpes et parmesan
Découvrez la recette de Risotto aux cèpes et parmesan, une recette exquise et chic pour des repas d'occasion.
Risotto de cèpes au St Môret®
Une recette de Cyril Haberland pour St Môret, crédit photo St Môret.
Risotto aux cèpes, carotte et parmesan
Découvrez la recette de Risotto aux cèpes, carotte et parmesan, mon plat préféré lorsque j'étais enfant. Une recette originale de ma grand-mere, véritable mamma italienne...