Tous les articles Recette raifort
Salade de chou pointu, oeuf, raifort, poivron, câpres et rillettes d'oie
Savourez cette salade de chou pointu, œuf, raifort, poivron, câpres et rillettes d'oie. Une entrée vite préparée ou bien un dîner léger après un lendemain de fête. Une assiette à composer en fonction de ce qu'il vous reste du bon repas de fête, par exemple... Une assiette froide en rapport avec "le plat froid" que maman faisait le dimanche soir, après un bon repas de famille du midi.
Raifort : râpé, en sauce, frais, différence avec le radis noir
Le raifort peut remplacer la moutarde ou le wasabi dans vos sauces. Où l'acheter ? Quel goût ? Comment le manger ? C'est quoi exactement ? Ses origines ? Et des idées recettes. On vous dit tout sur cette plante.
Keftédès d'escargot, condiment persil-raifort
Savourez ces Keftédès d'escargot, condiment persil-raifort. Une recette issue de "45 recettes de Grèce, avec amour", paru chez Ducasse Edition le 25 octobre 2018. Auteur : Andréas Mavrommatis. Photographe : Pierre Monetta. Disponible en librairie au prix de 19,90€
Gravlax de saumon, crème de cèleri rave au raifort, radis et pomme Granny Smith
Une recette proposée par les Vins de Chablis.
Verrines de crème de céleri, panais et crevette
Une entrée tout en douceur .
Poêlée de coques, Saint Agur, poireaux au raifort
Savourez cette poêlée de coques, Saint Agur, poireaux au raifort ! Une recette proposée par Saint Agur et réalisée par le chef Pierre Gagnaire.
Tartare de saumon au fenouil : la recette facile
Simple à faire et réellement délicieux.