Crêpes au lait ribot, caramel à l'érable
 
Crêpes au lait ribot, caramel à l'érable
 

Crêpes au lait ribot, caramel à l'érable

 

Quand la région bretonne rencontre le Canada, cela donne ces crêpes pleines d'originalité. La pâte est préparée avec du lait ribot. Lait ribot, quésaco ? C'est le nom breton désignant le babeurre ou lait fermenté. Résultat moelleux garanti ! Accompagnées de caramel au sirop d'érable et aux noix de pécan, ces crêpes sont extra.



Voir la recette

Auteur : Isabelle Lambert

Temps de préparation : 5 minutes

À savoir : les pacanes sont des noix de pécan

Lait ribot Caramel Munster Courgettes Bière Citron Chocolat Sarrasin Banane Blinis
Magazine Cuisiner Envoyer Imprimer Haut de page

Mon carnet de recettes