Cookies maison

Moelleux ou croquants, aux pépites de chocolat noir ou chocolat blanc, les cookies se déclinent à l'envi. Ces petits gâteaux américains font toujours des émules à l'heure du goûter ou de la pause café. Piochez parmi nos idées de recettes cookies et régalez tous les gourmands de votre entourage. Martha Stewart et Laura Todd, les spécialistes des cookies "made in USA", n'ont qu'à bien se tenir ! Côté histoire, la recette des cookies nous vient tout droit des États-Unis, où les premières fournées ont été cuites dans les années 1930. Le terme "cookie" désigne un biscuit aux pépites de chocolat et vient du néerlandais "koekje", signifiant "gâteau".