Pâtisserie : les idées recettes de chef pour surprendre votre tablée

La pâtisserie, c'est tout un art. Si Philippe Conticini, Pierre Hermé, Cyril Lignac ou Christophe Michalak font chavirer nos papilles, le boulanger du coin aussi après tout. On fond pour ses éclairs moelleux, ses gâteaux fondants et on aimerait bien avoir ça à la maison. C'est désormais possible en suivant les délicieuses recettes de cette page.

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Craquez pour les pâtisseries extraordinaires de Cédric Grolet

Élu meilleur chef pâtissier du monde en 2017, Cédric Grolet est un véritable prodige. Sculptures en fruits plus vraies que nature, Saint-Honorés divins, éclairs délicats ou rubik's cubes étonnants... Plongez dans son univers fascinant, tout en gourmandise.

30 recettes de pâtisseries orientales

Baklavas, makrouts, cornes de gazelle, ghribas... Direction l'Orient avec ces pâtisseries typiques et gourmandes à souhait. Parfaites pour accompagner un thé, elles régaleront petits et grands. Faites le plein de saveurs et de soleil !

50 recettes de pâtisseries françaises

Cessez de saliver devant le mille-feuille, la forêt noire ou la tarte au citron meringuée de votre pâtissier. Apprenez à réaliser ces grands classiques des desserts français et régalez-en votre tablée en précisant "c'est moi qui l'ai fait" !

Le premier Salon de la Pâtisserie débarque à Paris

Vous aimez la pâtisserie ? Rendez-vous les 15, 16 et 17 juin prochain à Paris pour la première édition du Salon de la Pâtisserie. Cet événement exceptionnel est un incontournable pour les gourmands. Découvrez les savoureuses surprises qui vous attendent... Suivez le guide !

Yann Couvreur : "Il faut choyer l'artisanat"

Celui qui a longtemps excellé dans les cuisines d'un palace parisien vient d'ouvrir sa troisième pâtisserie à Paris, aux Galeries Lafayette Gourmet. L'occasion de revenir sur le parcours hors du commun de Yann Couvreur. Confidences.

Yann Couvreur s'installe aux Galeries Lafayette Gourmet

Après deux pâtisseries couronnées de succès, Yann Couvreur ouvre sa troisième adresse en plein coeur du quartier des Grands Magasins à Paris. Rencontre avec ce virtuose de la pâtisserie.

15 recettes de gâteaux originaux à faire à la maison

Colorés et top tendance, ces gâteaux feront parler d'eux lors vos prochains goûters. Préparez-les à quatre mains (ou plus) lors d'un atelier pâtisserie maison par exemple !

Le Meilleur Pâtissier reprend le chemin des fourneaux

Ce mardi 17 octobre, 12 pâtissiers amateurs prennent le chemin des fourneaux du Meilleur Pâtissier sur M6. Pour cette 6e saison, le jury de choc composé de Mercotte et Cyril Lignac accueille une nouvelle présentatrice, Julia Vignali. Une nouvelle venue qui redonne apporte un vent de fraîcheur au programme.

Qui sont les candidats de "Qui sera le prochain grand pâtissier ?"

Neuf pâtissiers professionnels intégreront dès ce mardi 29 août, les cuisines de l'émission "Qui sera le prochain grand pâtissier ?", diffusée sur France 2. Découvrez-les.

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