Galette de pommes de terre et carottes

Name: Galette de pommes de terre et carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 300 g pomme de terre; 150 g carotte; 1 oeuf; 40 g gruyère râpé; persil; sel; poivre

4 / 5 basé sur 17 avis

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DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson25 mn

Temps total35 mn

Un accompagnement simple et coloré...

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

4 personnes

Pomme de terre 300 g
Carotte 150 g
Oeuf 1
Gruyère râpé 40 g
Persil
Sel
Poivre

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Préparation

1 Éplucher et râper les carottes ainsi que les pommes de terre.
2 Ajouter un œuf battu, le gruyère et le persil. Bien mélanger,saler et poivrer.

3 Former des petites galettes sur du papier sulfurisé ou verser la préparation dans des moules préalablement huilés.
Pour finir
Enfourner 25 minutes à 200°C.

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Galette de pommes de terre et carottes

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Ingrédients

Pomme de terre 300 g

Carotte 150 g

Oeuf 1

Gruyère râpé 40 g

Persil

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