Gâteau marbré du mercredi
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"Maman c'est l'heure du goûter, tu as fais quoi comme gâteau????" Comme moi, vous devez souvent entendre cette phrase ! J'ai appelée cette recette "Le Marbré du Mercredi" car il est facile et rapide à réaliser.
Ingrédients
- 100 g de chocolat noir ou lait (noir pour moi, on me changera pas)
- 250 g de farine
- 1/2 de levure
- 200 g de beurre mou
- 160 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre (ou 1 gousse de vanille que vous aurez grattée)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 sachet de levure
- 15 cl de lait
- Cacao amer pour la déco
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 40 mn
- 55 mn
Préparation
-
1
Préchauffez votre four à 180°C. Tamisez la farine et la levure. Faites fondre le chocolat 1/2 min au micro-ondes. Dans le bol de votre robot, mélangez le beurre mou avec le sucre.
- 2 Ajoutez les oeufs battus en omelette. Versez la farine, ensuite le lait. Incorporez l'extrait de vanille, la vanille en poudre. Séparez votre pâte en 2, et gardez-en une dans un autre saladier.
- 3 Dans une pâte, ajoutez le chocolat fondu. Beurrez et farinez un plat. Alternez les couches de pâte.
-
Pour finirEnfournez pour 40 min de cuisson. Lorsque le marbré est bien refroidi, saupoudrez légèrement de cacao amer.
C'est terminé
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