Moelleux banane coco, sans beurre et sans farine
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Ingrédients
- 1 grosse banane
- 1 oeuf
- 30 g de noix de coco râpée
- 200 g de lait de coco
- 15 g de sucre de coco
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 15 mn
- 20 mn
Préparation
-
Pour finirPréparation du flan : écraser la banane à la fourchette puis ajouter le sucre et l’oeuf. Intégrer ensuite la noix de coco et le lait de coco puis mélanger. Cuisson : répartir la préparation entre 3 ramequins puis enfourner pour 15 minutes à 160°C.
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