Tarte aux épinards de Malcolm

Name: Tarte aux épinards de Malcolm
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pâte brisée; 250 g de ricotta; 300 g d'épinard en sachet; 50 g de parmesan râpé; 2 oeufs; 1 poignée d'amandes effilées; Piment en poudre; Sel; Poivre

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La fameuse tarte que Reese confectionne dans l'épisode où il s'essaye à la cuisine.

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Ingrédients

1 pâte brisée
250 g de ricotta
300 g d'épinard en sachet
50 g de parmesan râpé
2 oeufs
1 poignée d'amandes effilées
Piment en poudre
Sel
Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Faites revenir les épinards à la poêle avec un peu de beurre.
2 Dans un saladier, mélangez les œufs, le parmesan et la ricotta. Ajoutez les épinards et un peu de piment en poudre. Salez, poivrez et enfournez 35 minutes à 180°C.

Pour finir
Faites revenir les amandes à la poêle quelques minutes et versez-les sur la tarte.

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