Pancake-cookie complet cacao et pommes séchées aux 5 céréales
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Ingrédients
- 40 g préparation protéinée cookies crème Dietness Naturalliance
- 50 g flocons 5 céréales complètes Moulin des Moines
- 40 g farine complète 5 céréales Moulin des Moines
- 20 g arrow-root Priméal
- 20 g pommes séchées Moulin Des Moines
- 10 g Cankao Canderel
- 5 g Cook'line
- 5 g psyllium blond en poudre Ecoidées
- 2 g gomme de guar
- 300 ml eau
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 1 h 30 mn
Préparation
-
1
Mélanger tous les produits secs puis ajouter l'eau. Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
-
Pour finirRépartir la pâte dans un moule silicone (modèle ref SFT 124 Silikomart), en prenant soin de bien tasser et lisser le dessus. Enfourner à 180° et arrêter la cuisson quand le dessus est cuit. Sortir le moule du four et attendre 1h avant de démouler le gâteau.
C'est terminé
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