Tomates cerise farcies à la feta, saveur basilic ou piment
2.5 / 5
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De bonnes tomates cerise du jardin... De la feta et des huiles d'olive rapportées de nos vacances en Grèce... Voilà de quoi préparer des petits "amuse-bouches" pour l'apéro :-) Pour la farce, les quantités sont au "pif" ;-) Donc à adapter selon vos goûts :-)
Ingrédients
- Des tomates cerise
- De la feta
- Du yaourt grec
- Poivre noir et sel
- De l'huile d'olive au basilic
- Quelques feuilles de basilic frais
- De l'huile d'olive au piment
- Du paprika en poudre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Rincez les tomates, coupez le dessus et évidez-les délicatement avec une petite cuillère. Retournez-les sur du papier absorbant.
- 2 Dans un bol, écrasez de la feta à la fourchette et mélangez avec du yaourt grec, salez un peu et poivrez. Divisez la préparation en 2.
- 3 Dans une moitié de la préparation, ajoutez du basilic ciselé et quelques gouttes d'huile d'olive au basilic, mélangez et remplissez-en quelques tomates. Replacez les chapeaux.
-
Pour finirDans l'autre moitié de la préparation, ajoutez du paprika et quelques gouttes d'huile d'olive au piment. Mélangez et remplissez le reste des tomates et replacez les chapeaux. Gardez au frais avant de servir...
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