Tarte poire-chocolat (Tarte dessert)

Name: Tarte poire-chocolat (Tarte dessert)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 3 poires moyennes; 1 pâte feuilletée; 80 g de beurre; 80 g de sucre; 150 g de chocolat noir pâtissier; 15 cl de crème liquide; 20 g de cassonade; 3 oeufs

4.5 / 5 basé sur 7 avis

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Une petite douceur facile à réaliser et délicieuse

Camille Klein

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Ingrédients

3 poires moyennes
1 pâte feuilletée
80 g de beurre
80 g de sucre
150 g de chocolat noir pâtissier
15 cl de crème liquide
20 g de cassonade
3 oeufs

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
1 h
1 h 15 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 200°C (th 6-7). Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre.
2 Déposez votre pâte dans un moule à tarte puis versez-y le chocolat chaud. Coupez vos poires en 4 puis disposez-les par dessus en cercles concentriques.

3 Dans un récipient, battez les oeufs avec les sucres et la crème.
Pour finir
Versez le tout sur la tarte : vous pouvez ensuite enfourner pour 1 heure de cuisson. Vous pouvez ensuite déguster votre tarte, un peu tiédie !

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Tarte poire-chocolat (Tarte dessert)

Camille Klein

Ingrédients

Réalisation

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