Mugcake hyperprotéiné au café et au psyllium

Name: Mugcake hyperprotéiné au café et au psyllium
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 50 g préparation pour muffins protéinés Myprotein; 5 g aromatisant en poudre café moka ou café latte Myprotein (sans sucre et sans caféine); 5 g psyllium blond en poudre Myprotein; 60 ml eau

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Mugcake hyperprotéiné au café et au psyllium

Diététique, sans sucre, sans beurre, sans caféine et très riche en fibres.

Celine Damerdjian

http://dieteticgourmand.canalblog.com/

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postées

Ingrédients

50 g préparation pour muffins protéinés Myprotein
5 g aromatisant en poudre café moka ou café latte Myprotein (sans sucre et sans caféine)
5 g psyllium blond en poudre Myprotein
60 ml eau

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
2 mn
12 mn

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Préparation

1

Commencer par mélanger les 3 ingrédients puis ajouter l'eau. Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène.
2 Répartir la préparation dans les 2 tasses silicone et mettre à cuire au micro-ondes en procédant de la façon suivante : 30 secondes + repos 2 minutes puis 30 secondes + repos 2 minutes pour un résultat mi-cuit avec une texture fondante et crémeuse. Puis 30 secondes supplémentaires, si vous souhaitez un résultat bien cuit avec une texture moelleuse.

3 Laisser reposer 5 minutes avant consommation. Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce mug cake.
Pour finir
A consommer tiède pour profiter au maximum de sa texture ultra-moelleuse et de son bon goût de café une vraie tuerie !

C'est terminé
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Mugcake hyperprotéiné au café et au psyllium

Celine Damerdjian

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