Sapin feuilleté et ses étoiles à la tapenade muhammara

4.5 / 5  basé sur 3 avis
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Une recette très connue, que l'on voit sur tous les blogs ! Je l'ai faite en version feuilletée et pimentée avec la tapenade muhammara qui est une sauce à base de poivrons grillés, de noix et de sirop de grenade... une sauce originaire de la région d'Alep en Syrie, qui convient très bien aussi comme sauce "dip" ou pour accompagner le poisson ou la viande :-) Je l'ai dénichée chez Delhaize mais il est possible de la réaliser soi-même... il y a quelques recettes sur le net ;-)

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn
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Préparation

  1. 1 Déroulez une pâte feuilletée avec sa feuille de cuisson sur le plan de travail. Tartinez-la généreusement de tapenade... Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
  2. 2
    Découpez la forme d'un sapin, et avec les restes de pâte découpez des étoiles avec un emporte-pièce...
  3. 3
    Torsadez chaque branche du sapin... et badigeonner avec le jaune d'oeuf mélangé avec 1 cuillère à soupe d'eau.
  4. Pour finir
    Glissez le tout sur la plaque du four (avec le papier cuisson). Faites cuire à 180-200°C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que ce soit doré...
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler veronique_g49 - 10 mars 2019
Très bien

Personnellement je mets olives noires, fêta tomate séchée ou confite et thym.

Signaler ancolie47 - 10 janvier 2016
Très bien

Super idée de présentation ... je l'imagine déjà en version sucrée ..
1000 mercis pour l'idée.

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