Linguine aux crevettes

Name: Linguine aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: italienne
Ingredients: 300 g crevettes; 500 g pâtes linguine; un bouquet de coriandre; 4 cuillère à soupe de soja sucré; une cuillère à soupe huile d'olive; une gousse ail frais; une pincée de sel; une pincée de poivre; optionnel huile pimentée

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Recette délicieuse et savoureuse pour tous les amateurs de pasta, de crevettes et de coriandre.

Alexia Guinio

1recette
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Ingrédients

300 g crevettes
500 g pâtes linguine
un bouquet de coriandre
4 cuillère à soupe de soja sucré
une cuillère à soupe huile d'olive
une gousse ail frais
une pincée de sel
une pincée de poivre
optionnel huile pimentée

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1 Faire chauffer l'eau salée pour les pâtes. Lorsque l'eau bout, mettre les pâtes à cuire.
2 Dans une poêle, mettre l'huile d'olive avec l'ail émincé. Faire revenir puis ajouter les crevettes épluchées (ou sans avoir épluché en totalité la queue). Laisser saisir une minute puis ajouter le soja sucré (quantité peut varier en fonction des goûts) et la coriandre. Faire réduire pendant 5 min à feu doux.

Pour finir
Lorsque les pâtes sont cuites, égoutter puis les ajouter à la préparation dans la poêle. Remuer et servir.

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Linguine aux crevettes

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