Sauce à la crème et au beurre

Name: Sauce à la crème et au beurre
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de beurre demi sel; 100 g de crème fraîche épaisse; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

3.5 / 5 basé sur 5 avis

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Cette sauce accompagnera à merveille tous vos légumes vapeurs, viandes blanches et féculents. Elle est très appréciée par ma famille car elle enrichit d'un coup de baguette magique les plats les plus simples en les transformant en mets de fête.

Sg_6

1recette
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Ingrédients

100 g de beurre demi sel
100 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
2 mn
5 mn
7 mn

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Préparation

1 Disposer tous les ingrédients dans une casserole à fond épais.
2 Faire fondre à feu doux les ingrédients, puis à feu fort.

3 Bien mélanger et fouetter pour obtenir un mélange homogène et mousseux.
Pour finir
Vous pouvez à présent la dresser avec vos plats préférés, et pourquoi pas l'améliorer en y ajoutant des épices, condiments ou des herbes aromatiques fraîches (ciboulette, persil, estragon, etc).

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