Crème de ricotta aux poivrons rouges

Name: Crème de ricotta aux poivrons rouges
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette italienne
Ingredients: 150 g de ricotta; 1 petit pot de poivrons rouges grillés; Quelques feuilles de basilic; Sel et poivre

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Ingrédients

150 g de ricotta
1 petit pot de poivrons rouges grillés
Quelques feuilles de basilic
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
10 mn

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Préparation

1 Mixer les poivrons rouges grillés avec les feuilles de basilic. Ajouter la ricotta, du sel ainsi que du poivre et mixer de nouveau afin d'avoir une préparation bien lisse.
Pour finir
Transvaser dans un bol de présentation et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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