Mayonnaise express
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Découvrez la recette de Mayonnaise légère, bien meilleure que celle du commerce et réalisable en 5 minutes chrono...
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 0 mn
- 5 mn
Préparation
- 1 Mélanger le jaune d’oeuf avec la moutarde, le vinaigre et 1 cuillère à soupe d’huile.
- 2 Verser l’huile en filet régulier sans cesser de remuer jusqu’à ce que la mayonnaise soit ferme. Saler et poivrer.
-
Pour finirRéserver au réfrigérateur.
C'est terminé
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