Cookies aux pépites de chocolat : la recette facile

Name: Cookies aux pépites de chocolat : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Pour environ 70 cookies :; 170 g de chocolat (moitié noir moitié lait); 250 g de beurre; 150 g de sucre (moitié blanc moitié brun); 4 jaunes d'oeufs; 13 cl de lait; 340 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

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Cookies aux pépites de chocolat : la recette facile

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Ingrédients

Pour environ 70 cookies :
170 g de chocolat (moitié noir moitié lait)
250 g de beurre
150 g de sucre (moitié blanc moitié brun)
4 jaunes d'oeufs
13 cl de lait
340 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2 Incorporer ensuite les jaunes d’œufs, le lait, la farine tamisée, la levure, le sel et le chocolat haché.

3

Former de petites boules de pâte (j'utilise deux cuillères à café) et les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson.
Pour finir

Enfourner à 170° pour 15 à 20 min de cuisson (tout dépend de votre four et de la taille de vos cookies). A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille et conserver dans une boite en métal.

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