Palets coco-choco

Name: Palets coco-choco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Recette française
Ingredients: 200 g de noix de coco râpée; 2 blancs d'oeufs; 80 g de sucre en poudre; 110 g de chocolat au lait DESSERT KAOKA; 1 cerclage de 6 cm de diamètre

1 / 5 basé sur 1 avis

Imprimer

De tout petits palets à la noix de coco nappés de chocolat au lait.

Petit bec gourmand

https://www.petitbecgourmand.com/

348recettes
postées

Ingrédients

200 g de noix de coco râpée
2 blancs d'oeufs
80 g de sucre en poudre
110 g de chocolat au lait DESSERT KAOKA
1 cerclage de 6 cm de diamètre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les blancs avec le sucre. Ajoutez ensuite la noix de coco. Dressez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et à l'aide du petit cerclage formez les petits palets.
2 Enfournez pour 15 min de cuisson. Laissez les palets refroidir.

Pour finir
Faites fondre le chocolat au lait jusqu'à ce qu'il atteigne 45°C, et laissez le redescendre à 29°C. Trempez le dessous des palets dans le chocolat fondu. Posez-les (chocolat au-dessus) sur une plaque, et attendez quelques minutes que le chocolat se fige. Et ensuite, je vous laisse deviner.... On croque !

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Palets coco-choco

Petit bec gourmand

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis