Crumble pomme spéculoos

Name: Crumble pomme spéculoos
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 grosses pommes; 4 cuillères à soupe de sucre en poudre; 150 g de farine; 150 g de sucre en poudre; 100 g de beurre ramolli; 10 biscuits spéculos réduit en poudre

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Crumble épicé et fruité avec des pommes.

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Ingrédients

4 grosses pommes
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
150 g de farine
150 g de sucre en poudre
100 g de beurre ramolli
10 biscuits spéculos réduit en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
40 mn
1 h

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Préparation

1 Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux. Dans une poêle, faire cuire à découvert les pommes avec les 4 cuillères à soupe de sucre, jusqu'à un début de caramélisation. Réserver.
2 Préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre afin d'avoir une préparation bien lisse et ajouter la farine ainsi que la poudre de spéculoos. Mélanger le tout sans pétrir de façon à former une pâte grumeleuse.

Pour finir
Dans des petits moules individuels, étaler des pommes sautées et recouvrir de miettes de pâtes à crumble. Enfourner pendant 25 minutes à 180°C.

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Réalisation

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