Pancakes express de Jamie Oliver : la recette facile
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Une recette "express" adaptée de Jamie Oliver, il n'y a pas plus rapide ! J'ai juste ajouté un peu de sucre vanillé dans la pâte et un peu de matières grasses pour une meilleure cuisson.
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 20 mn
- 25 mn
Préparation
- 1 Dans un saladier, réunissez la farine, le bicarbonate de soude, le sucre vanillé, le sel, l'oeuf, le lait et 1 cuillère à soupe d'huile neutre. Fouettez le mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeau.
- 2 Faites chauffer une grande poêle sur feu moyen, avec un filet d'huile. Lorsqu'elle est chaude, déposez 3 petits tas de pâte espacés les uns des autres. Assez rapidement des bulles vont apparaître sur toute la surface. Retournez alors les pancakes et laissez-les cuire encore une minute. Procédez de même jusqu'à la fin du saladier.
- 3 Dégustez bien chaud accompagné de sirop d'érable, sucre, confiture de myrtilles…
-
Pour finirDécouvrez d'autres recettes de Ma petite cuisine sur le blog http://ma-petite-cuisine.tumblr.com
C'est terminé
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