Bruschetta aux tomates et chèvre chaud

Name: Bruschetta aux tomates et chèvre chaud
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 tranches de pain (Baguette, campagne, complet, céréales…); 75 g de fromage de chèvre à tartiner; 4 morceaux de bûches de chèvre (nature ou cendré); 1 grosse tomate; 1 gousse d'ail; Huile d'olive; Herbes de Provence; Sel et poivre

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Ces bruschettas tomate et chèvre chaud sont toutes simples et rapides à préparer.

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

4 tranches de pain (Baguette, campagne, complet, céréales…)
75 g de fromage de chèvre à tartiner
4 morceaux de bûches de chèvre (nature ou cendré)
1 grosse tomate
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Herbes de Provence
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Faire griller les tranches de pain (au four ou au grille-pain).
2 Les frotter avec la gousse d’ail pelée puis les imbiber d’huile d’olive. Sur chaque tranche de pain, étaler du fromage de chèvre à tartiner, disposer une rondelle de tomate et recouvrir d’un morceau de bûche de chèvre. Saler et poivrer.

Pour finir
Parsemer d'herbes de Provence et verser sur le dessus un filet d’huile d’olive. Enfourner 10 minutes à 200°C.

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