Muffins abricots, chocolat blanc et fleur d'oranger

Name: Muffins abricots, chocolat blanc et fleur d'oranger
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 abricots; 150 g de farine; 50 g de sucre en poudre; 75 ml de lait; 1 oeuf; 1 sachet de levure; 40 g de beurre; 80 g de chocolat blanc; 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

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Savourez ces muffins abricots, chocolat blanc et fleur d'oranger ! On profite des derniers abricots sur les étals pour ensoleiller nos goûters

Poire et cactus

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Ingrédients

3 abricots
150 g de farine
50 g de sucre en poudre
75 ml de lait
1 oeuf
1 sachet de levure
40 g de beurre
80 g de chocolat blanc
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Difficile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Rincer, dénoyauter et couper en petits morceaux les abricots. Couper le chocolat blanc en petits morceaux.
2 Battre l’œuf dans un bol et ajouter le lait. Ajouter le beurre fondu au bain marie et mélanger.

3 Dans un saladier mélanger la farine tamisée avec le sucre et la levure. Incorporer la préparation liquide à base d’œuf et mélanger au fouet jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ajouter le chocolat blanc, les abricots et l’eau de fleur d’oranger.
Pour finir
Remplir les moules au 3/4 et enfourner 15 à 20 min en fonction de votre four.

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