Burger aux galettes de potiron
Imprimer
Dégustez ces burgers aux galettes de potiron. Des burgers sans steak, c'est possible et c'est délicieux ! Avis aux amateurs et aux végétariens!
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 10 mn
- 55 mn
Préparation
- 1 Dans un saladier, mélangez le potiron (que vous avez au préalable découpé, cuit à l'eau et mixé) avec l’œuf, les flocons d'avoine, la chapelure et la farine.
- 2 Salez, poivrez et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien épaisse. Filmez et déposez dans le frigo 15 min.
- 3 Sur la plaque de votre four, découpez les pains à burger (moi j'ai utilisez des buns). Tartinez le bas de moutarde et le haut de ketchup. Ajoutez une tranche de cheddar de chaque côté et du confit d'oignons.
- 4 Sortez la pâte de potiron du four, faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive et faites cuire les galettes de potiron 2-3 minutes par face.
-
Pour finirDéposez une galette dans chaque burger et enfournez 5 min à 200 °C. Servez immédiatement.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?