croque-monsieur façon pizza aux champignons, jambon et gruyère
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Savourez ce croque-monsieur façon pizza aux champignons, jambon et gruyère. Une petite recette simple et rapide qui fera plaisir aux petits comme aux grands!
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie
- 100 g de champignons
- Une tranche de jambon
- Thym
- Gruyère râpé
- Un peu de lait
- Coulis de tomates
- Une échalote
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 200°C. Pelez et émincez finement l'échalote et coupez les champignons en lamelles. Faites revenir le tout dans un filet d'huile d'olive, assaisonnez et ajouter une pincée de thym.
- 2 Tartinez deux tranches de pain de mie d'un peu de coulis de tomates. Posez une demi-tranche de jambon par dessus et disposez les champignons et les échalotes.
-
Pour finirDans un bol, mélangez le gruyère avec le lait. Refermez le croque-monsieur et tartinez du mélange lait-gruyère. Enfournez jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage soit fondu et servez immédiatement.
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