Gratin de courgettes aux dés de jambon et mozzarella
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Découvrez cette recette de Gratin de courgettes aux dés de jambon. Une façon plus originale de manger des courgettes, un vrai délice !
Ingrédients
- 2 courgettes
- 2 oignons
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 50 g de mozzarella
- Noix de muscade
- Sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 25 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Préchauffez votre four à 220 °C. Râpez vos courgettes ou coupez-les en rondelles et émincez les oignons.
- 2 Beurrez un plat à gratin, déposez 1/3 des courgettes, la moitié de la mozzarella, des dés de jambon et des oignons, puis faites un étage identique. Finissez par des courgettes et enfournez 5 min.
- 3 Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, la noix de muscade et le sel et le poivre.
-
Pour finirRessortez le plat du four et versez la préparation aux œufs sur les courgettes. Remettez au four environ 20 min et servez chaud.
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