Bagel au poulet sucré-salé

Name: Bagel au poulet sucré-salé
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: américaine
Ingredients: 1 pain à bagel; 1/2 avocat bien mûr; 1 rondelle d'ananas au sirop; 4 rondelles d'oignon rouge; 1/2 escalope de poulet ou un reste de poulet rôti; 1 cuillère à café de moutarde au curry et à la cardamome

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Un sandwich sucré-salé, délicieusement gourmand.

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97recettes
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Ingrédients

1 pain à bagel
1/2 avocat bien mûr
1 rondelle d'ananas au sirop
4 rondelles d'oignon rouge
1/2 escalope de poulet ou un reste de poulet rôti
1 cuillère à café de moutarde au curry et à la cardamome

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
5 mn
15 mn

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Préparation

1 Détaillez la rondelle d'ananas et l'escalope de poulet en morceaux.
2 Dans une poêle chaude, faites revenir l'ananas. Réservez.

3 Dans la même poêle, faites dorer le poulet. Réservez.
4 Dans un bol, écrasez la chair de l'avocat à l'aide d'une fourchette.
Pour finir
Montez le bagel : étalez de la moutarde sur la tranche inférieure du bagel, puis garnissez avec la chair d'avocat écrasée, les morceaux de poulet grillés, l'ananas et enfin les rondelles d'oignons. Refermez avec la tranche supérieure du bagel et dégustez.

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