Les Mookies
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©A POINT STUDIO POUR KER CADELAC. Déclinez les cookies avec des pépites de chocolat au lait, des pépites de chocolat blanc… ou mélangez les 3 !
Ingrédients
- 1 Marbré Chocolat KER CADELAC©
- 150 g de farine
- 90 g de sucre roux (ou cassonade)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincé de sel
- 1 oeuf
- 95 g de beurre mou
- 125 g de pépites de chocolat noir
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 50 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C.
- 2 Écraser le beurre mou et le sucre à la fourchette, puis ajouter l’œuf entier et mélanger.
- 3 Incorporer la farine mélangée à la levure, le sel et les pépites de chocolat.
- 4 Travailler cette pâte à la main pendant quelques minutes, puis former un boudin de pâte d’environ 6-7 cm de diamètre.
- 5 Réserver au réfrigérateur 30 minutes.
- 6 Pendant ce temps, à l’aide d’un emporte pièce rond de 6-7 cm de diamètre, tailler des cercles dans des parts de Moelleux Chocolat Ker Cadélac.
- 7 Réaliser des disques de pâtes de 1 cm d’épaisseur environ. Les Disposer les sur les cercles de Moelleux.
- 8 Mettre les Mookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les enfourner à mi-hauteur, environ 10 minutes, pour un résultat moelleux à cœur.
-
Pour finirA déguster tiède !
C'est terminé
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