Biscuits au beurre garni de lemon curd
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Savourez ces Biscuits au beurre garni de lemon curd. Une recette qui vient de chez mon amie Zika. 2 mignons petits biscuits collés avec une délicieuse crème au citron.
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 12 mn
- 52 mn
Préparation
-
1
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre fin. Ajouter l'oeuf, l'extrait de vanille et mélanger. Ajouter la farine, la levure et mélanger. Former 2 boudins de pâte et couper des tranches (de 11-12 g chacune).
-
2
Former des petites boules avec les tranches et les placer sur un papier sulfurisé. Laisser reposer au frais pendant 30 min.
-
3
Ensuite enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 min, les biscuits ne doivent pas prendre de couleur! Laisser refroidir sur une grille et garnir le côté plat d'un biscuit avec une petite cuillère à café de lemon curd, recouvrir avec un autre biscuit, saupoudrer de sucre glace.
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Pour finirNB: des biscuits vraiment délicieux et avec le lemon curd, ils sont vraiment vraiment délicieux!
C'est terminé
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