Velouté de butternut au gingembre

Name: Velouté de butternut au gingembre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: française
Ingredients: 150 g butternut; 1 cm gingembre

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Velouté de butternut au gingembre — © © virginie garnier

DifficultéFacile

Préparation5 mn

Cuisson15 mn

Temps total20 mn

Savourez ce Velouté de butternut au gingembre. Une recette extraite de "Béaba Mes premiers repas avec Babycook" chez Ducasse Edition. Crédit photo : Virginie Garnier

La Rédaction

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Ingrédients

1 personnes

Butternut 150 g
Gingembre 1 cm

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Préparation

1 Râpez finement le gingembre sur le butternut placé dans le panier vapeur.
Pour finir

Au terme de la cuisson, déposez le mélange dans une assiette et écrasez-le à la fourchette.

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Velouté de butternut au gingembre

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Ingrédients

Butternut 150 g

Gingembre 1 cm

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