Gelée de kiwis Oscar et thé Earl Grey

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 7 mn
Temps total 2 h 27 mn

Découvrez cette Gelée de kiwis Oscar et thé Earl Grey. Une recette proposée par les Kiwis Oscar. Crédit photo : Oscar / Patricia Kettenhofen

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Peler les kiwis Oscar, ôter les parties dures. Mixer tous les kiwis dans un Blender. Passer tout le jus et pulpe au chinois. Récupérer le jus et le verser dans une casserole, ajouter le sucre. Placer au frais 2h.
  2. 2 Mélanger le jus de kiwi et le sucre. Cuire à feu doux, dès l’ébullition douce, cuire 5 minutes.
  3. Pour finir
    Placer le thé Earl Grey dans un sachet ou une cuillère à thé. Placer le thé dans la préparation chaude. Laisser infuser 10 minutes. Retirer le thé. Mélanger. Répartir la gelée de kiwis parfumée dans des pots.

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