Quiche sans pâte individuelle poireaux comté lardons

Name: Quiche sans pâte individuelle poireaux comté lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 100 g farine; 3 oeuf; 50 cl lait; 100 g comté; 100 g lardon allumette; 1 gros poireau

4.5 / 5 basé sur 12 avis

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Quiche sans pâte individuelle poireaux comté lardons

DifficultéFacile

Préparation15 mn

Cuisson15 mn

Temps total30 mn

À déguster, En entrée, en pique nique ou bien à l'apéro !

Sylvie Meheust

http://www.latabledeclara.fr

113recettes
postées

Ingrédients

5 personnes

Farine 100 g
Oeuf 3
Lait 50 cl
Comté 100 g
Lardon allumette 100 g
gros poireau 1

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Préparation

1 Préchauffer le four à 200 ° Nettoyer et laver le poireau. Le couper en 2 puis, en petits tronçons. Le faire revenir dans l'huile bien chaude. Saler et poivrer.
2 Stopper la cuisson lorsque le légume est tendre. Dans une autre poêle faire cuire les lardons sans matière grasse. Dans un saladier mélanger la farine avec les œufs.

3 Ajouter le lait tiède, saler légèrement et poivrer. Incorporer le comté râpé puis le poireau et les lardons.
Pour finir
Verser dans les cocottes et enfourner pour 15 minutes environ.

C'est terminé
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Quiche sans pâte individuelle poireaux comté lardons

Sylvie Meheust

Ingrédients

Farine 100 g

Oeuf 3

Lait 50 cl

Comté 100 g

Lardon allumette 100 g

gros poireau 1

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