Cocktail de Bière de Printemps, fraises, poivre et basilic
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Une recette de cocktail à la bière proposée par Brasseurs de France. Crédit photo : Amélie Roche.
Ingrédients
4
personnes
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Fraise 200 g
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grains de poivre de Cubèbe 12
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Basilic 1 branche
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Bière de Printemps 50 cl
Préparation
- 1 Laver, équeuter et couper les fraises en deux.
- 2 Concasser le poivre.
- 3 Effeuiller le basilic.
- 4 Mixer les fraises, le poivre et le basilic.
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Pour finirDans un shaker, verser la purée de fraises. Compléter avec de la Bière de Printemps et déguster sans plus attendre.
C'est terminé
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