Mousse de kaki
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Une façon originale de déguster ce fruit exotique qu'est le kaki. Une mousse onctueuse facile à réaliser.
Ingrédients
3
personnes
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Kaki 2
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Crème fleurette 20 cl
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Sucre 2 c à s
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Jus de citron 1 c à s
Préparation
- 1 Pelez et coupez en morceaux les kakis. Mixez les avec le sucre en poudre et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 2 Dans un saladier, fouettez la crème en chantilly. Ajoutez le mélange au kaki, puis fouettez de nouveau.
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Pour finirDisposez la mousse dans les verrines et placez au frais au minimum 4 heures avant de servir.
C'est terminé
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