Moelleux au chocolat sans sucre, ni beurre

Name: Moelleux au chocolat sans sucre, ni beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 150 g chocolat pâtissier; 225 ml lait; 2 oeuf; 75 g farine; 5 g poudre à lever; 60 g poudre d'amande

4 / 5 basé sur 16 avis

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Moelleux au chocolat sans sucre, ni beurre

DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson18 mn

Temps total28 mn

Un gâteau au chocolat rapide, sans beurre et sans sucre. Avec un intérieur moelleux à souhait, tendre et léger, cette recette est un sans faute.

Anne-charlotte2009

1recette
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Ingrédients

8 personnes

Chocolat pâtissier 150 g
Lait 225 ml
Oeuf 2
Farine 75 g
Poudre à lever 5 g
Poudre d'amande 60 g

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Préparation

1 Faites préchauffer votre four à 180°C.
2 Faites chauffer le lait dans une casserole.

3 Pendant ce temps, cassez le chocolat en morceau et les disposer dans un saladier.
4 Une fois le lait chaud, versez-le sur le chocolat en morceau. Mélangez jusqu'à que ce soit homogène et que le chocolat soit bien fondu.
5 Ajoutez les œufs.
6 Et enfin ajoutez les poudres : farine, poudre à lever (ou levure), et poudre d'amande.
Pour finir
Versez le mélange dans un moule préalablement beurré. Faire cuire 20 minutes (ou 18 minutes pour un résultat encore plus moelleux)

C'est terminé
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Moelleux au chocolat sans sucre, ni beurre

Anne-charlotte2009

Ingrédients

Chocolat pâtissier 150 g

Lait 225 ml

Oeuf 2

Farine 75 g

Poudre à lever 5 g

Poudre d'amande 60 g

Préparation

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