Cabillaud du soleil, crumble parmesan
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Ingrédients
4
personnes
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Filets de cabillaud 4
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Crème liquide 1 pot
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Parmesan 100 g
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biscottes 3
Préparation
- 1 Couper les tomates séchées en petits morceaux et les mettre dans un robot mixeur avec les biscottes également en morceaux et le parmesan. Mixer le tout
- 2 Vider le pot de crème liquide dans un plat de cuisson et disposer les filets de cabillaud.
- 3 Disposer le "crumble" obtenu dans le mixeur sur les filets de cabillaud en tassant un peu.
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Pour finirFaire cuire 20 minutes à 180°C. Déguster avec du riz et une julienne de légumes.
C'est terminé
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